Lauantaina oltiin Ihanissa Hääjuhlissa ja  minulla oli kunnia tehdä niihin Hääkakut...Aika stressaantunut olin taas koska tämä oli tärkeä tehtävä minulle...pohjat tein omilla vanhoilla,hyväksi havaituilla ohjeilla,en uskaltanut tänä tärkeänä päivänä kokeilla mitään uutta...hyvin onnistuivat ;) Minun vuokani on pieni,halkaisijaltaan kai 24 ja tein alkuun 5 munan kakkupohjia,mutta sitten kokeilin myös 6 munan ja sekin onnistui, kohosi korkeaksi :) laitan tähän molempien kakkupohjien ohjeen!

KAKKUPOHJA 1:

5 kanamunaa

2 kpp sokeria

2 kpp vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 tl kiehuvaa vettä

Vatkaa kanamunat ja sokeri  vaahdoksi...kanamuna-sokerivaahdon pitää olla kuohkeaa ja valkoista.Yhdistä leivinjauhe vehnäjauhoihin...lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita suurella lusikalla tms.välineellä nostellen,muna-sokeriseokseen...lisää kiehuva vesi lusikallinen kerrallaan,kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla(uuneissa voi olla eroja) 40-45 minuuttia.

KAKKUPOHJA  2:

6 munaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon,varovasti nostellen.Kaada  voideltuun,korppujauhotettuun kakkuvokaan.Paista 175 asteusessa uunissa noin 45 minuuttia...voit koittaa kakun kypsyyttä puutikulla.

Ja koristeet olivat pikselisydämet,Hääparin toiveiden mukaan :)