Sämpylöitä väli/iltapalaksi..

3 dl maitoa
1/2 palaa hiivaa
ripsaus suolaa ja sokeria
kuivattuja yrttejä.oreganoa ja basilikaa
1 dl juustoraastetta
1 dl kaurahiutaleita
n.100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja

Lämmitä maito ja liuota hiiva siihen.Lisää suola,sokeri ja yrtit.Sekoita joukkoon juustoraaste ja kaurahiutaleet.Lisää sulatettu jäähtynyt rasva.Lisää jauhoja hyvin sekoittaen niin että saat napakan kimmoisan taikinan.Kohota taikinaa lämpimässä paikassa.Leivo sämpylöiksi,kohota vielä kerran ja paista 200 astessa kauniin ruskeiksi.