Synttärijuhliin tein myös voileipäkakun,tälläkertaa rulla muodossa ja lohitäytteellä =)
LOHI-RULLAVOILEIPÄKAKKU:
grahampaahtoleipää
kostutukseen maitoa
2 pkt kylmäsavulohta
1 prk ricottajuustoa
3 -4 rkl majoneesia
1 rs ruohosipulituorejuustoa
hienonnettua tilliä
1 tl mustapippuria
persiljaa/tilliä
Hienonna 1 pkt lohta.Sekoita kaikki ainekset keskenään täytteeksi,tarkista maku.Lado paahtoleipäviipaleet kelmun ja leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoon.Kostuta hyvin maidolla.Levitä täyte päälle.Kääri tiiviisti rullalle,kääretortun tapaan,kelmua ja leivinpaperia apuna käyttäen.Nosta viileään,anna tekeytyä usena tunnin tai jopa yön yli.Koristele.
Kommentit