Pakkasessa oli ollut jo pitkään ruistaikina.Käytin sen sitten tämmöiseen kokeiluun,kun oli vieraita tulossa.Otin pyörylöitä kaulitusta ruistaikinasta ja vuorasin niillä muffinssivuoan kolot.Täytteeksi tein sekä kinkku,että tonnikalatäytettä.Nämäkin ehkä voisi laittaa kevennys kategoriaan,kun näissä ei ollut mitään sen kummempaa rasvaa.

Valmista ruistaikinaa

TÄYTE I:
silputtua sipulia
paprikaa paloiteltuna
kevyttä kinkkua silputtuna
timjamia,pippuria

TÄYTE II:
silputtua sipulia
paprikaa paloiteltuna
tonnikalaa(vedessä,valutettuna)
ananasta pilkottuna(tai murskaa,valutettuna)
oreganoa,pippuria

Sekä molemmissa muna-maito(käytin rasvatonta maitoa)200 asteinen uuni ja 15-20 minuuttia.




näitä kehuttiin hyviksi :D