torstai, 24. huhtikuu 2008
Itämaista possua:
meniköhän oikein...tarkistan tuon nimen huomenna....otin nimittäin jälleen kerran ohjeen Aamulehdestä.Kastikkeeseen tuli kahvia,joka ei kyllä mielestäni maistunut yhtään,ehkä pieni häivähdys oli,joten lisäsin sitten ohjeesta poiketen lisämakua soijasta!Herkullista muuten =P
500 g possunpaistia suikaleina
öljyä
1 pieni purjo(itse käytin keltasipulia suikaleina)
1 punainen paprika suikaleina
1 vihreä paprika suikaleina
3 porkkanaa suikaleina
mustapippuria
inkivääriä (itse käytin tuoretta inkivääriä raastettuna)
suolaa
2 dl vahvaa kahvia(itse lisäsin vielä tilkan soijaa)
1 prk ananaspaloja liemineen
Ruskista lihasuikaleet öljyssä ja lisää joukkoon kasvikset,mausteet ja kahvi(itse kääntelin kasviksia hetken pannulla lihojen kanssa).Hauduta kypsäksi.Lisää lopuksi ananaspalat liemineen.Tarjoa keitetyn riisin kera.
Kommentit