Varaslähtö Jouluun ,jatkoa... ei meillä ole vietetty edes pikkujouluja vielä,vasta ensi viikonloppuna,mutta oli ihan pakko vähän keitellä riisipuuroa,mausteeksi laitoin kookoshiutaleita ja lisänä kaupasta ostettu mustikkakeitto

EDIT:Muumi kyseli ,jotta olenko tehnyt riisipuuroa kookosmaitoa käyttäen,jo vain monet kerrat...täältä siihen löytyy OHJE

ja toinen ohje omenanmakuiseen kookospuuroon täältä

laitan vielä ohjeen tähänkin muistutukseksi,on se niin hyvää

KOOKOS-RIISIPUURO:

4 dl vettä (2 dl)
4 dl puuroriisiä (2 dl)
2 tlk kookosmaitoa (1 tlk)
1 1/2 l maitoa (n.7,5 dl)
2 tl suolaa (1 tl)


Kiehauta vesi ja lisää siihen riisit.Alenna lieden lämpöä ja anna hiljalleen poreilla,niin että vesi imeytyy riisiin.Lisää vähitellen kookosmaitoa ja tavallista maitoa.Keitä hiljalleen,kansi päällä,välillä sekoittaen noin 45 minuuttia.Mausta suolalla.Lisää maitoa tarvittaessa!!(suluissa siis puoli annosta)