1226007.jpg

Munakkaat ovat hyviä,täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan...tämä jopa onnistui suht hyvin,vaikka yleensä epäonnistun munakkaan teossa :D

Paprikasuikaleita
1 suikaloitu sipuli
öljyä
pippuria,suolaa
3 kanamunaa
2 rkl rasvatonta maitoa
suolaa,pippuria

Kuullottele paprikaa ja sipulia öljytilkassa hetki.Mausta.Sekoita munat kevyesti,lisää tilkka maitoa ja mausta.Kaada munakasseos kuumalle pannulle ja työntele massaa lastalla keskustaan päin,jotta se hyytyy tasaisesti.Alenna lämpöä ja anna munakkaan kypsyä kannen alla.Siirrä munakas lautaselle,levitä täyte sen toiselle reunalle ja käännä toinen reuna päälle.Nauti heti,salaatin kera!