Tämä oli oikein maukasta pataa...broileria ja juureksia/vihanneksia kerroksittain,hauduta uunissa ja mmm...maukasta tuli :D

BROILERIPATA:

n.450 g broilerin ohutleikkettä

öljyä

1 tl currya,paprikajauhetta,pippuria,valkosipulisuolaa

2 porkkanaa

5-6  perunaa

1/2 kesäkurpitsa

1/2 tlk valkoisia papuja

raastettua inkivääriä

kanalientä

Paistele broilerileikkeisiin kaunis pinta ja mausta ne.Leikkaa pienemmiksi paloiksi.Kuori juurekset ja viipaloi ne sekä vihannekset.Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan.Kaada päälle kanalientä niin että ainekset juuri ja juuri peittyvät.Kypsennä 175-200 asteisessa uunissa 45-50 min.Tai kunnes juurekset tuntuvat kypsiltä.