Puhelimesta%20015.jpg

Siskonmakkarat olivat tarjouksessa ja  valmistin niistä tälläkertaa kastikkeen.Vaikka keittokin on herkkua,aika harvakseltaan näitä makkaroita tulee ostettua.

SISKONMAKKARAKASTIKE:

1 rasia siskonmakkaroita(en huomannut katsoa paljonko siinä oli)

tilkka öljyä/voita

1 silputtu sipuli

nokare margariinia tai voita

2 rkl jauhoja

vettä

1 lihafondi

lisäksi oman maun mukaan mustapippuria,paprikajauhetta 

1 tl tomaattipyrettä

Kuumenna pannussa öljy/voi.Purista siskonmakkaranokareita pannuun ja ruskista nen.Nosta sivuun ja kuullota sipulisilppu samassa pannussa.Valmista kastike ruskistamalla jauhot rasvassa kevyesti.Lisää vettä,niin että saat haluamasi paksuisen kastikkeen.Huuhdo kastikkeen joukkoon,myös pannu, jossa paistoit makkarat ja sipulit.Lisää mausteeksi fondi,sekä muita mausteita oman maun mukaan.Lisää kastikkeeseen siskonmakkarapalat ja sipulisilppu.Anna kiehua hiljalleen n.10 minuuttia.Tarkista maku.

Puhelimesta%20013.jpg

Puhelimesta%20014.jpg