Sunnuntai aamuna paistelin rieskaa aamukahvipöytään...mmm taikinaan laitoin rahkaa,perunaa,leseitä ja juustoraastetta(jota oli jäänyt pizzojen teosta yli)

RAHKA-PERUNARIESKAT:

4 perunaa

vajaa purkki rahkaa

2 rkl leseitä

1 dl juustorastetta

ripsaus suolaa

1 muna

n.3 dl jauhoja

loraus öljyä

Muussaa perunat.Sekoita joukkoon rahka.Lisää kaikki loputkin ainekset ja sekoita hyvin.Nostele taikina pellille ja painele rieskoiksi.Pistele haarukallaPaista 225 asteessa kauniin ruskeiksi.