Nyt ei vietetty pizzaperjantaita vaan sunnuntaitakun saavuttiin mökiltä kotiin päätettiin vielä herkutella kotikutoisella pizzalla...naaam palailen ohjeeseen myöhemmin,nyt mars töihin...

PIZZAPOHJA:

2 dl vettä

suolaa

1/2 dl öljyä

5 dl vehnäjauhoja

1 pss kuivahiivaa

TÄYTE:

Jauhelihaa(paistettu ja maustettu savupaprikalla,kuivatulla ruohosipulilla,pippurilla)

sipulisilppua

pilkottua tomaattia

herkkusieniä

tomaattipyrettä

pizzamaustetta

runsaasti juustoraastetta

Lämmitä vesi.Lisää suola ja öljy sekä jauhoihin sekoitettu kuivahiiva.Lisää loput jauhot ja vaivaa taikinaa leivinpöydällä kymmenisen minuuttia.Nostata taikina lämpimässä paikassa.Kaulitse pellin kokoiseksi.Levitä päälle tomaattipyrettä ja juustoraastetta kerros.Lisää muut täytteen ainekset ja vielä kerros juustoraastetta.Paista 225 asteisessa uunissa n.25 minuuttia