Kesällä saatiin marjoja myös todella paljon.Mustikkaa ja Vadelmaa.Ihan itse marjastettiin ja sitten vielä veljeni antoi omistaan yli 4 litraa meille...Oi Kiitos <3 Kahvipöytään herkkua.

VADELMA-VALKOSUKLAAMUFFINSSIT:

3 munaa
2 dl sokeria
100 g margariinia sulatettuna
3 1/2 -4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
n.100 g valkosuklaata rouhittuna
2 dl vadelmia

Yhdistä vehnäjauhot,perunajauo ja leivinjauhe.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.Lisää jauhoseosta ja sultettua margariinia vuorotellen muna-sokeriseokseen.Lisää lopuksi vadelmat ja suklaarouhe hyvin,mutta varovasti sekoittaen.Nostele taikinaa muffinssimuotteihin ja paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.