tiistai, 12. lokakuu 2021

Savujuustoinen Uunilohi:

20211006_190526.jpg

Tähänkin Uuniloheen käytin tuota saamaani Savujuustomurua.Erittäin hyvin sopi myös kalan kanssa,mihinkä ei kun on niin hyvää ;)

SAVUJUUSTOINEN UUNILOHI:

Paloittele lohi ja mausta suolalla,valkopippurilla,savustetulla paprikajauheella,situunalla

ruskista palat kevyesti ja nosta uunivuokaan

päälle paahdettua sipulia ja Savujuustomurua

1 prk ruokakermaa

Kypsennä 200 asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja papujen kera.

20211006_181117.jpg20211006_190325.jpg

tiistai, 12. lokakuu 2021

Pikku ostoksia kotiin

2021-10-12%2021.36.22.jpg

Sisustamiseen liittyviä juttuja on toivottu,joten laitanpa tähän maininnan viimeisimmistä hankinnoista kotiin :) Tokmannilla on usein kauniita edullisia sohvatyynyjä,kuten nytkin ...ainakin minun mieleeni.Koko kesän ollut vaaleanpunaista ja nyt ihastuin noihin tummiin tyynyihin.Samoin ostin tuon rahin ja korin,tuo koripunos tai miksikä tuota nyt sanotaan on kovasti muodissa kai?;)

maanantai, 4. lokakuu 2021

Savujuusto-broileripasta:

20210930_194259.jpg

Sain Kuusamon Juustolta maistiaisiksi Savujuustomurua,Kiitos.Tein Broileri-pastavuoan ja ripottelin joukkoon,makua antamaan, Savujuustomurua.Tämä oli herkkua,kelpasi nuorisollekkin.

SAVUJUUSTO-BROILERIPASTA:

1 pss rummo pastaa

300 g broilerijauhelihaa

1 tl suolaa

2 tl savupaprikajauhetta

ripaus currya

silputtu sipuli

kirsikkatomaatteja

kesäkurpitsaa ohuina siivuina

1 prk valkokastiketta (tämän voi valmistaa alusta asti itse,minä käytin kaupan kastiketta)

150 g savujuustomurua

Keitä pasta.Valmista sillävälin broilerijauhelihakastike.Ruskista jauheliha,lisää silputtu sipuli ja mausta se oman maun mukaan.Lisää joukkoon kirsikkatomaatteja,kesäkurpitsaviipaleita.Anna hetki hautua hiljalleen.Lado uunivuokaan kerroksittain pastaa,jauhelihakstiketta,savujuustomurua ja valkokastiketta.Päälimmäinen kerros jauhelihakastiketta ja pinnalle Savujuustomurua.Paista 200 asteisessa uunissa n.20 minuuttia.

20210930_190036.jpg20210930_184614.jpg20210930_185951.jpg

sunnuntai, 3. lokakuu 2021

Omena-Kaurapaistos

20210927_192525.jpg

Heippa pitkästä aikaa :) hieman on kaikenlaista kiirettä ollut,jotta blogi on jäänyt päivittämättä pitkäksi aikaa.En ole kuitenkaan lopettanut tätä vielä(kään) ;) Blogini täytti tuossa Syyskuun alussa JO 15 vuotta ,ajatella !! Sain velipojalta paljon omenoita ja niistä sitten on tehty tätäkin herkkua.Oikeastaan tytär tätä teki <3

OMENA-KAURAPAISTOS:

5–6 isoa omenaa
1 rkl  Kanelia
2 dl Fariinisokeria
100 g voita tai margariinia
3 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
1/2 tl Vaniljasokeria

Pese omenat ja poista siemenkota. Lohko omenat kuorineen. Laita reunalliseen uunivuokaan. Ripottele pinnalle kanelisokeria ja fariinisokeria.Sekoita rasva, kaurahiutaleet ja sokerit keskenään ryynimäiseksi seokseksi. Ripottele seos omenoiden päälle ja paista 225 asteessa uunissa alimmalla ritilätasolla 15–20 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Tarjoa lisäksivaniljajäätelöä, tai vaniljakastiketta

20210927_192519.jpg

maanantai, 14. kesäkuu 2021

Kinderkakku:

20210404_180426.jpg

Tämän kakun teosta on jo aikaa vaikka miten...eli tehtiin Pääsiäisen kahvipöytään ;)