perjantai, 4. elokuu 2017

Mureke kanttarellikastikkeella

20170730_142953.jpg

Löysin ohimennen, koiralenkin aikana muutaman kanttarellin,niistäpä piti sitten heti tehdä herkkukastike murkkeelle.Mitä herrrkkua😛

20170730_140338.jpg 

keskiviikko, 2. elokuu 2017

Mansikkainen täytekakku:

20170723_071503.jpg

Rippikakuksi tein ihan ''perus'' täytekakun,mansikka-mascarponetäytteellä.Päällä sokerimassa ja kukkia lehtineen.

20170723_071212.jpg

 

maanantai, 31. heinäkuu 2017

Kinkkuvoileipäkakku:

Jossun%20Rippijuhlat%20095.jpg

Toisena voileipäkakkuna juhlissa oli kinkkuakku.Täytteenä kinkkukuutiota,kurkkua,tomaattia,tuorejuustoa jne.Hyvin kelpasi tämäkin vieraille👍😊

KINKKUVOILEIPÄKAKKU:

24  paahtolieivänsiivua

maitoa kostutukseen

TÄYTE:

300 g kinkkukuutioita

2 rasiaa tuorejuustoa (savuporo)

1 dl turkkilaista jugurttia

1dl ranskankermaa

1/2 dl majoneesia

hienonnettua kurkkua

hienonnettua  tomaattia

savustettua paprikajauhetta,yrttisekoitusta

Valmista täyte.Leikkaa paahtoleivästä reunat pois.Lado viipaleet tarjoiluvadille ja kostuta maidolla.Levitä täytettä kerr

osten väliin.Peitä kakku foliolla ja laita viileään yöksi.Voit laittaa kakun päälle leikkuulaudan painoksi.

PÄÄLLE:

tuorejuusto/majoneesiseos.Kinkkua,omaattia,kurkkua,persiljaa

20170722_100953.jpg

Jossun%20Rippijuhlat%20097.jpg

lauantai, 29. heinäkuu 2017

Lohi voileipäkakku:

Jossun%20Rippijuhlat%20094.jpg

Toiseksi nuorimmaisemme Rippijuhliin tein pari voileipäkakkua.Tässä Lohiversio.Mahdollisimman yksinkertainen koristelu,jotta pääsi helpolla ;D

LOHI-VOILEIPÄKAKKU:

1 pkt paahtoleipää

kostutukseen maitoa

LOHITÄYTE:

n.300 g lämminsavulohta

1 rasia lohituorejuustoa

n.2 dl turkkilaista jugurttia

1 dl majoneesia

2 rkl ranskankermaa

hienonnettua tillia

ripaus savustettua paprikajauhetta

pieneksi pilkottua kurkkua ja tomaattia

20170723_074358.jpg

tiistai, 18. heinäkuu 2017

Sitruunakakku:

20170718_162055.jpg

Enpä ole aikoihin leiponut ,mutta nyt tein pitkästä aikaa ihan perinteistä Sitruunakakkua 😊 ja tätä tarjotaan viikonlopun Rippijuhlissa.

SITRUUNAKAKKU:

200 g margariinia

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

3 kanamunaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 sitruunan mehu ja kuori

 

20170718_162105.jpg