keskiviikko, 13. syyskuu 2017

Juustoinen broilerikeitto

KAMERASTA%202017%20032.jpg

Yksi meidän lempparikeitoista on broilerikeitto,koskenlaskijajuustolla ryyditettynä...nami

JUUSTOINEN BROILERIKEITTO:

 1 rasia Brolerin filesuikaleita

2 tl currya,savupaprikaa ja  ripaus suolaa

öljyä

1 paprika kuutioituna

2 porkkanaa suikaleina

1/2 purjosipuli suikaloituna

1-2 dl riisiä

vettä

 1/2 pkt koskenlaskija sulatejuustoa

Paistele broilerit öljytilkassa ja mausta ne.Lisää joukkoon kasvikset kuullottumaan,sekä riisi.Lisää joukkoon vettä  ja anna keiton kiehua,kunnes riisi on kypsää n.20 min.Lisää loppupuolella kypsennytstä joukkoon koskenlaskijajuusto kuutioina.Tarkista maku,lisää mausteita oman maun mukaan.

KAMERASTA%202017%20033.jpg

sunnuntai, 10. syyskuu 2017

Pienen pojan Ristiäiskakku <3

Puhelimesta%20elo---syys...risti%C3%A4is

Sain ilon ja kunnian tehdä Pojanpojan Ristiäisiin kakun...haasteellistahan tuo oli.En ole aikoihin mitään kakkuja suunitellut tai edes tehnyt.Onneksi vanhemmat olivat tyytyväisiä tekeleeseen :D Onnea Lukas Jalmarille komeasta nimestä <3

Kakun täytteenä mascarpone-vadelmamousse ja vadelmahillo.

Puhelimesta%20elo---syys...risti%C3%A4is

 

maanantai, 4. syyskuu 2017

Letut mansikoilla ja kermavaahdolla :D

KAMERASTA%202017%20041.jpg

Mikä voisi olla parempaa...siinä täytyy olla kemiaa...lettupinoa ja mansikkaa aa ;D

LETTUTAIKINA:

1/2 l maitoa

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kauraleseitä

2 munaa

ripaus suolaa ja sokeria

1/2 dl sulatettua voita

KAMERASTA%202017%20037.jpg

maanantai, 28. elokuu 2017

Feta-broileritäytteiset paprikat:

KAMERASTA%202017%20035.jpg

Täytetyt paprikat säilyttää meillä suosionsa...ne on niin hyviä :)

Näissä täytteenä broileria ja fetajuustoa.Tein broilerista toista ruokaa ja sitä jäi yli,niinpä loput käytettiin tähän.

FETA-BROILERITÄYTE:

Broilerin filesuikaleita

silputtua sipulia

mausteeksi currya,suolaa,savupaprikaa,yrttejä

muutama silputtu aurinkokuivattu tomaatti

 tomaattimurskaa

fetajuustoa

Paista broilerit ja sekoita joukkoon kaikki muut ainekset,paitsi feta..Anna hetken kypsyä.Nostele täytettä öljyllä siveltyille paprikapuolikkaille(pistelen paprikoita haarukalla) ja lisää joukkoon fetajuustoa.Kuorruta juustoraasteella.Paista 200 asteisessa uunissa n.40-45 min.

KAMERASTA%202017%20036.jpg

 

sunnuntai, 27. elokuu 2017

Aamiaista jälleen...

KAMERASTA%202017%20017.jpg

Viikonlopun aamiaiset ...ihan parhautta ;) lettupannumunat, niistä tulee niin nätit pyöreät ja leivälle sopivat :) ja leivän päällä myös kesäkurpitsaa ohuina siivuina,nam :)

KAMERASTA%202017%20016.jpg