torstai, 23. maaliskuu 2017

Tomaattikeitto:

JOULU%20PUHELIMESTA%20233.jpg

Kaikenlaiset kasvis,tomaatti,sosekeitot yms.ovat herkkuamme.Niitä on helppo muunnella ja maustaa  oman maun mukaan ja käyttää aineksia joita kaapissa sattuu olemaan.Lisänä voi käyttää kermaa,tuorejuustoja,leipäkuutioita,raejuustoja yms.jos haluaa

keskiviikko, 22. maaliskuu 2017

Karjalanpaisti:

Puhelimesta%20022.jpg

Perinneruoilla ollaan menty hyvin pitkälti ;) joku sunnuntai hauduttelin karjalanpaistin,sillä välin ulkoiltiin yms =)

minun karjalanpaistissa sipulia ja porkkanaa,olenkohan koskaan tiennyt millaista on ns.aito karjalanpaisti,mutta näin minä usein sen teen :D

KARJALANPAISTI:

700 g karjalanpaistilihoja

sipulia

porkkanaa

vettä

n. 10 kpl maustepippureita

2 laakerinlehteä

suolaa(usein laitan myös paprikajauhetta,tai aromisuolaa,jotka eivät kai perinteeseen kuulu)

Lado lihat ,juurekset ja sipuli uunivuokaan.Mausta suolalla ,pippureilla ja laakerinlehdillä ja oman maun mukaan muilla mausteilla.Lisää vettä niin että lihat juuri peittyvät.Hauduta 150-175  asteisessa uunissa 3 tuntia .

Puhelimesta%20021.jpg

maanantai, 20. maaliskuu 2017

Siskonmakkarakastike:

Maaliskuu%2017%20009.jpg

Välillä kastiketta eikä aina keittoa...tykätään,on herkkua.Tässä soosina ihan tavallinen ruskeakastike.Siskonmakkarat paistelin ensin voi/ölyseoksessa ja lisäsin kastikkeen joukkoon.

SISKONMAKKARAKASTIKE:

1 pkt siskonmakkaroita

voita/öljyä

silputtu sipuli

nokare voita

2 rkl venhäjauhoja

vettä

lihalientä

mausteeksi pippuria,kurkumaa,paprikajauhetta tms.

Maaliskuu%2017%20010.jpg

sunnuntai, 19. maaliskuu 2017

Sushit

Puhelimesta%20342.jpg

Tytöt innostuivat tekemään pitkästä aikaa susheja.On ne vaan taitavia ❤

näissä oli kylmäsavulohta,porkkanaa,kurkkua ja turejuustoa (päättivät itse täytteet):)

Puhelimesta%20343.jpg

lauantai, 18. maaliskuu 2017

Kasvispata Mifulla:

JOULUKUU2016%20017.jpg

Tuo mifu on meillä ollut silloin tällöin käytössä,tykätään siitä vaikken tiedä oikein mitä eroa sillä on raejuustoon(paitsi mifun kuumuuden kestävyys,mutta voihan raejuustoakin lisätä ainakin valmiiseen ruokaan) ;)

KASVISPATA MIFULLA:

 kesäkurpitsa

silputtu sipuli

2 tomaattia

2 prk tomaattimurskaa(yrteillä maustettua)

valkoisia papuja

vettä

kasvislientä

yrttejä

mifua

Kuullottele kesäkurpisaa ja sipulia pienessä tilkassa öljyä.Lisää tomaattilohkot,tomaattimurska ja pavut.Lisää vettä aluksi tölkillinen.Lisää myös mifu ja mausteita.Anna padan kiehua hiljalleen n.10-15 minuuttia.Tarkista maku ja lisää vettä tarvittaessa.

JOULUKUU2016%20016.jpg