Jälleen nappasin Aamulehdestä  kivan kuuloisen ohjeen...possua,currya,banaania jne.

400 g porsaanlihasuikaleita
öljyä
suolaa,pippuria
2 rkl currya
2 banaania viipaloituna
1 prk ruokakermaa(minä laitoin hieman enemmän)

Ruskistele possunlihat tilkassa öljyä.Mausta.Nosta lihat uunivuokaan ja ripottele curry pinnalle.Lado viipaloidut banaanit lihojen päälle ja kaada ruokakerma joukkoon,niin,että kaikki peittyy(liha + banaanit... laitoin enemmän ruokakermaa,koska tuo 1 prk ei riittänyt) laita vuoka 200 asteiseen uuniin ja anna kypsyä puolisen tuntia...laskin lämpöä loppuvaiheessa ja annoin hautua kauemmin.