syyskuu%20003-normal.jpg

Kaalilaatikko on yksi lempiruokiamme näin syksyllä,nam =P teen sen usein meille perinteisellä tavalla...

KAALILAATIKKO:

1 keskikokoinen valkokaali
tilkka öljyä
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1dl riisiä
meiramia
siirappia
400 g naudan jauhelihaa
1 hienonnettu sipuli
suolaa,valkopippuria

Irroita ihan ulommaiset kaalin lehdet,jos näyttävät huonoilta.Pilko kaali.Keitä riisi kypsäksi,liemikuutiolla maustetussa vedessä.Kuullottele kaalia tilkassa öljyä,Mausta meiramilla ja siirapilla.Ruskista jauheliha ja lisää sipuli mukaan paistumaan,mausta suolalla ja valkopippurilla.Kaada keitetyt riisit ja paistettu jauheliha-sipuliseos kaalien joukkoon,sekoita hyvin.Tarkista maku ja lisää samoja mausteita, meirami,suola,pippuri ja siirappi,jos tarve vaatii(itse pidän aika makeasta laatikosta).Kaada seos laakeaan vuokaan,painele pinta tasaiseksi ja peitä pienillä  margariininokareilla.Kypsennä uunissa 150 asteessa noin 1 1/2 -2 tuntia.

syyskuu%20001-normal.jpg