708545.jpg

No ompas siinä nimi...mutta otsikko sen jo sanoo mitä pullien täyttenä oli.Tuorejuustona maustamaton ja kanelia muuten myös.

3 dl maitoa
1/2 hiiva
1 dl sokeria
ripaus suolaa
1 muna
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja(niin paljon että saat kulhon reunoista irtoavan taikinan)

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää sokeri,suola ja kanamuna.Sekoita hyvin.Lisää osa jauhoista hyvin sekoittaen.Sekoita joukkoon sulatettu jäähtynyt nargariini.Lisää loput jauhoista.Nostata taikina lämpimässä paikassa.

TÄYTE:
200 g tuorejuustoa
1/2 rasiaa appelsiinimarmeladia
kanelia
margariinia

Sekoita tuorejuusto ja appelsiinimarmeladi.Levitä ohut kerros margariinia ja juusto-appelsiinitäytettä kaulitun taikinan päälle,ripottele pinnalle kanelia.Kääri rullalle ja leikkaa paloiksi.Nostele palat muffinssivuokaan(tai tee bostonkakku)ja kohota pullat.Voitele kanamunalla ja ripottele päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.

708533.jpg

ja pullat tein jälleen kerran muffinipellillä :)