Lohi oli tarjouksessa Cittarissa ja sitäpä haettiin ihan vartavasten sieltä.Tein lohelle peiton,paprikasta,sipulista ja katkaravuista ja haudutin kermaviili-ruokakermaseoksessa.Nam

 

PAPRIKA-KATKARAPULOHI:

lohifile

suolaa,pippuria,sitruunamehua

1 silputtu sipuli

pala punaista paprikaa silputtuna

katkarapuja(oman maun mukaan)

1 prk kermaviiliä

n.1,5-2 dl ruokakermaa

tilliä

paista 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia