torstai, 10. toukokuu 2012
Papu-maissikeitto:
Tätä keittoa tarjosin,ennen tuota liharuokaa...herrrkkua
PAPU-MAISSIKEITTO:
1/2 sipuli
tilkkanen öljyä
1 prk valutettuja huuhdottuja kidneypapuja
1-2 dl makeaa maissia(ei tarkkaa määrää,kaadoin pussista yli jääneet maissit)
paprikajuhetta,pippuria,piri-piriä
pikkuisen raastettua inkivääriä
vettä
1/2 kasvisliemikuutio
halutessasi tilkka maitoa tai ruokakermaa
Kuullottele sipulisilppua tilkassa öljyä.Lisää kidneypavut,maissit ja mausteet.Lisää vettä ja liemikuutio(laitan vettä aluksi vähän ja lisään tarvittaessa,riippuen siitä miten paksua keittoa halutaan)keitä hiljalleen 15-20 min.Soseuta keitto sauvasekoittimella tms.Maistele,ja lisää mausteita oman maun mukaan!!Tarjoa paahdetun leivän kera.
Kommentit