Näin tämän ohjeen jossain lehdessä,kirkoitin ylös ja tyttö teki meille herkkukakun Vapunpäiväksi ...nami
Pohja:
200 g suklaakeksejä hienonnettuna
ripaus ruokosokeria ja suolaa
100 g sulatettua voita
Sekoita pohjan aineet hyvin keskenään.Painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalke ja reunoille.Esipaista pohjaa n.7 min.
Täyte:
600 g tuorejuustoa
2 rkl maissijauhoja
1/2 dl sokeria
1 kanamuna
2 tl vaniljauutetta
Sekoita ainekset huolellisesti yhteen ja kaada Pohjan päälle.Paista 175 asteessa n.tunnin verran.Jäähdytä.Valuta kakun päälle kondensoitua maitoa toffeenatai kinuskia ja Sulatettua suklaata sekämlisää suolapähkinöitä.
Kommentit