20190501_132157.jpg

Näin tämän ohjeen jossain lehdessä,kirkoitin ylös ja tyttö teki meille herkkukakun Vapunpäiväksi ...nami

Pohja:

200 g suklaakeksejä hienonnettuna

ripaus ruokosokeria ja suolaa

100 g sulatettua voita

Sekoita pohjan aineet hyvin keskenään.Painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalke ja reunoille.Esipaista pohjaa n.7 min.

Täyte:

600 g tuorejuustoa

2 rkl maissijauhoja

1/2 dl sokeria

1 kanamuna

2 tl vaniljauutetta

Sekoita ainekset huolellisesti yhteen ja kaada  Pohjan päälle.Paista 175 asteessa n.tunnin verran.Jäähdytä.Valuta kakun päälle kondensoitua maitoa toffeenatai kinuskia ja Sulatettua suklaata sekämlisää suolapähkinöitä.

20190501_132154.jpg