Mokkapalataikinasta tehdyt leivokset.Paistoin uunipellillä mokkapala levyn,josta otin muotilla ympyrät.Ympyröille hieman hilloa ja päälle marsipaanikoristeet,siinä se

MOKKALEIVOKSET:

4 munaa

2 dl sokeria

1 dl kermaa

4 dl jauhoja + 1/2 dl cappuccinojauhetta

2 tl leivinajuhetta

4 rkl kaakojauhetta

2 tl vaniljasokeria

150 g sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää kerma.Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.Lisää lopuksi sulatettu rasva.Kaada leivinpaperin päälle uunipellille,paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.Leikkaa paloiksi/tai paina muotilla kuviot,koristele!