Pohjan tein Julien antamalla ohjeella...

POHJA:
1 prk maitorahkaa
1 muna
ripaus suolaa
4-5 dl vehnäjauhoja

Sekoittele ainekset huolellisesti.Painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

MAKRILLITÄYTE:
200 G pippurimakrillia pieninä paloina
2 tomaattia pilkottuna
pala paprikaa pilkottuna
1 prk kermaviiliä
2 kanamunaa
(haluttaessa mausteiksi esim.yrttejä)

Ripottele makrilli,tomaatit ja paprika piirakkapohjalle.Sekoita kermaviili ja munat.Kaada seos piiraan päälle.Paista uunin alatasolla kauniin ruskeaksi.Mausteita en lisännyt koska makrilli on itsessään voimakkaan makuinen.

Tästä vieraat tykkäsivät...