Voi että,oli olevinaan hyväää...porsaanlihaa,pariisinporkkanoita,suolakurkkua ja vähän kermaa,siis ruokakermaa

KERMAINEN PORSAANLIHA-PORKKANAPATA:

500 g porsaanpaistia naturel

suolaa,pippuria,paprikajauhetta,rosmariinia

silputtua sipulia

1/2 pss pariisinporkkanoita

pala lihaliemikuutiosta

vettä

1 prk ruokakermaa

1 1/2 maustekurkkua kuutioina

Ruskistele lihat voi/öljyseoksessa.Mausta palat.Lisää joukkoon sipulisilppu ja pariisinporkkanat,kääntele hetken aikaa.Kumoa kaikki uunivuokaan.Kaada pannulle tilkka vettä ja murenna joukkoon pala liemikuutiosta ja anna sen sulaa.Kaada neste vuokaan lihojen joukkoon.Anna hautua 175 asteisessa uunissa tunnin puolitoista.Kaada loppupuolella joukkoon ruokakerma ja lisää paloiteltu maustekurkku.Tarkista maku.

 kuva ennen kermaa ja suolakurkkua,varmasti olisi niinkin ollut ok,mutta kun suunitelma oli mikä oli,niin toisessa kuvassa sitten lisäyksillä