Mikäs tämän parempaa,varsinkin sairastavalle...kun voi lykätä koko ateria uuniin kypsymään,eipä tarvitse koko aikaa hellan edessä sesoskella :D eli tässä tosiaan broilerimureke,lohkoperunat ja porkkanat.
BROILERIMUREKE:
400 g broilerijauhelihaa
3 leivänsiivua murustettuna
3 rkl korppujauhoja
1 1/2 dl nestettä vettä tai maitoa
1 kanamuna
1 silputtu sipuli
valkosipulia oman maun mukaan
1 tl currya,suolaa,kurkumaa,yrttisekoitusta,grillimaustetta
Turvota leipämurut ja korppujahe nesteessä.Lisää jokkoon jauheliha,muna,sipulisilput ja mausteet.Sekoita hyvin.Paista halutessasi pini koepala ja tarkista maku,lisää mausteita oman maun mukaan.Muotoilemureke.Lisää vuokaan lohkoperunat ja porkkanapalat,jotka olet pyöritellyt öljy-mausteseoksessa.Paista 175-200 asteisessa uunissa tunnin verran.
Kommentit