helmikuu%202016%20003.jpg

Mikäs tämän parempaa,varsinkin sairastavalle...kun voi lykätä koko ateria uuniin kypsymään,eipä tarvitse koko aikaa hellan edessä sesoskella :D eli tässä tosiaan broilerimureke,lohkoperunat ja porkkanat.

BROILERIMUREKE:

400 g broilerijauhelihaa

3 leivänsiivua murustettuna

3 rkl korppujauhoja

1 1/2 dl nestettä vettä tai maitoa

1 kanamuna

1 silputtu sipuli

valkosipulia oman maun mukaan

1 tl currya,suolaa,kurkumaa,yrttisekoitusta,grillimaustetta

Turvota leipämurut ja korppujahe nesteessä.Lisää jokkoon jauheliha,muna,sipulisilput ja mausteet.Sekoita hyvin.Paista halutessasi pini koepala ja tarkista maku,lisää mausteita oman maun mukaan.Muotoilemureke.Lisää vuokaan lohkoperunat ja porkkanapalat,jotka olet pyöritellyt öljy-mausteseoksessa.Paista 175-200 asteisessa uunissa tunnin verran.

helmikuu%202016%20001.jpg

helmikuu%202016%20002.jpg