Silloin tällöin tehdään täytettyjä herkkusieniä,pekoniin käärittyjä varsinkin.Joku  aika sitten kokeilin ilman pekonia ja tämä jakoi mielipiteet.Sienet olivat suuria jumboja taisivat olla grilliherkkusienen nimellä kaupassa.Miehen mielestä maistuivat liikaa sienelle ;D

TÄYTETYT JUMBOHERKKUSIENET:

1 rasia jumbosieniä

1 silputtu sipuli

sienien varret silputtuna

 1/2tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

1 tl paprikajauhetta

1 tl yrttisekoitusta

voimakasta koskenlaskija juustoa

Hienonna sipuli ja pestyjen sienien varret.Kuullottele niitä tilkassa öljyä.Mausta.Laita täytettä jokaisen sienen syvennykseen ja päälle pala voimakasta sulatejuustoa.Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.