Viimeviikonloppuna syötiin tätä broileriruokaa.Keltaista ja punaista paprikaa,juustona mozzarellaraastetta ja salaattijuustoa.

JUUSTOINEN PAPRIKABROILERI:

6 broilerinleikettä

öljyä

1 tl currya

1 tl pippurisekoitusta

1 tl paprikajauhetta

rouhittua merisuolaa

punaista paprikaa paloina

keltaista paprikaa paloina

1 silputtu sipuli

1 valkosipulinkynsi

1 pr ruokakermaa curryn makuista

Ruskista broilerileikkeet öljyssä.Nosta ne sivuun hetkeksi.Kuullottele paloiteltuja paprikoita ja sipuleita myös hetki pannulla.Levitä paprikat ja sipulit uunivuokaan,lisää vuokaan myös broilerit.Kaada päälle ruokakerma ja ripota pinnalle juustoraastetta sekä salaattijuustoa.Kypsennä 200 asteisessa uunissa n.45-50 minuuttia.