404133.jpg

Laitoin tähän soosiin broilerisuikaleita,päärynää paloina ja mozzarellajuustoa...hyvää...

400 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
2 päärynää kuorittuna ja pilkottuna
1 pieni salottisipuli silppuna
loraus kermaa,mitä nyt sattuu kaapissa olemaan
tippa makeaa chilikastiketta
ripaus kurkumaa
mozzarellaa paloina

Ruskistele broilerisuikaleet pannulla.Lisää sipuli ja anna hautua hetki.Lisää päärynäpalat,kääntele hetki.Lisää kermaa,sen verran kuin hyvältä tuntuu,tippa chilikastiketta ja ripsaus kurkumaa.Anna hautua vielä hetki,lisää mozzarellapalat,pyöräyttele sekaisin!!Tarjosin kastikkeen lohkoperunoiden kera...perunoille lorautin oliiviöljyä,ripottelin päälle suolaa,kurkumaa ja hivenen pippuria...paistoin 200 asteessa kypsiksi!!