Joulukuu%202014%20007.jpg

Jääsuklaa on kuulunut jo kauan myös meidän perheen herkkuihin,joita on ''pakko tehdä'' ;) no tosin tämä on niin äärimmäisen hyvää,suussasulavaa,että ei ihme :D Näitä voi tehdä myös suklaasta,kuten Ystäväni blogista Princess in Wonderland voi käydä kurkkaamassa,tai maustaa suklaa tai karkkirouheilla.Tälläkertaa pursotin osan massasta pikku vuokiin ( ja osan pursotin kukanmuotoisiin jääpalamuottiin)

JÄÄSUKLAA:

250 g kookos-rasvaa
2 kanamunaa
3 dl tomusokeria
1 dl kaakojauhetta
2 tl vaniljasokeria

Sulata kookosrasva ja jäähdytä.Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi.Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri.Valuta jäähtynyt kookosrasva seokseen koko ajan voimakkaasti vatkaten.Pursota seos karamellimuotteihin tai levitä kevyesti öljytylle leivinpaperille,vaikka neliön muotoiseen vuokaan.Laita pakkaseen kovettumaan ja leikkaa paloiksi!!(koristele haluamallasi tavalla tai tarjoa ilman koristeita)

Joulukuu%202014%20006.jpg

Joulukuu%202014%20005.jpg