Tässä piiraassa kesäkurpitsaa,porkkanaa,paprikaa,punasipulia,sekä fetajuustoa =P

POHJA:
n.2 dl vehnäjauhoja
n.2 dl ruisjauhoja
1 dl öljyä
1 muna
ripsaus suolaa
vettä

Sekoitin ainekset ns.näppituntumalla pehmeäksi taikinaksi  ja painelin taikinan kevyesti öljytyn vuoan reunoille ja pohjalle.

TÄYTE:
Pala kesälurpitsaa pilkottuna (EDIT:eli kesäkurpitsaa,jätänpä tuon kirjoitusvirheeni piristykseksi kaikille);)
pala punaista paprikaa pilkottuna
pala keltaista paprikaa pilkottuna
2 porkkanaa raastettuna
punasipuli silputtuna
fetajuustoa paloiteltuna

Kuullota kasviksia hetken aikaa pannulla,tilkassa öljyä.Voit halutessasi maustaa kasviksia haluamillasi mausteilla.Kaada kasvikset piiraspohjalle ja ripottele päälle paloiteltu fetajuusto.

MUNA-MAITO:
1 dl rahkaa
2 -2 1/2 dl maitoa
2 munaa
ripaus suolaa,pizzamaustetta,pippuria ja muskottia

Kaada munamaito kasvisten päälle.Paista piirasta 175 asteisessa uunissa ,kunnes munamaito on hyytynyt ja piiras saanut väriä.