Lihapullia ja muusia
herkkua on...lihapullataikinaan silppusin basilikaa ja oliivejaYRTTISET LIHAPULLAT:
600 g jauhelihaa
3 leivänsiivua hienonnettuna
1 pss sipulikeittoaineksia
1,5 dl vettä
1 muna
hienonnettua basilikaa
1 tl kuivattua persiljaa
1 tl paprikajauhetta
2 tl ketsuppia
Murenna leivät ja sekoita sipulikeittoaineiden kanssa veteen.Anna ainesten turvota.Lisää joukkoon jauheliha,kanamuna ja mausteet.Sekoita hyvin.Pyörittele taikina lihapulliksi,nostele leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteisessa uunissa 1/2 tuntia.(mökki uuni oikutteli ja lihapullat jäivät aika vaaleiksi,mutta kyllä ne kypsiä oli;)
Kommentit