Meillä oli tänään pikkukokit asialla ;) Nuorimmaisella ja hänen parilla ystävällään, on ollut, välillä, intoa tuonne keittiön suuntaan ja olen heitä aina kannustanut siihen.Tosiaan kokkeja on yleensä 3 ,mutta tänään oli 2...mietittiin mitä tytöt leipoisivat ja minä ehdotin muffinsseja,mustikkaa löytyy ja muita aineksia meni näihin suhteellisen vähän(yllätys sokeri oli lopussa ja jauhotkin melkein) :) Hyviä oli muffinssit,Kiitos pikku ''kokkikerholaisille'' <3 Nappasin vinkkejä netistä ja muokkasin taas ohjeen meille sopivaksi.(hieman olin tyttöjen apukäsinä)

VANILJA-MUSTIKKAMUFFINSSIT:

100 g margariinia

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 kanamuna

2 dl vaniljarahkaa(rainbow)

3 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

n.1/2 dl maitoa

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää kanamuna hyvin sekoittaen.Lisää rahka, vehnäjauho-soodaseos ja maito.Lusikoi taikinaa muffinssivuoan pohjalle,lisää lusikallinen marjoja ja päälle taas taikinaa.Tee näin kaikkiin vuokiin(me saatiin 11 muffinssia).Paista 200 asteisessa uunissa n.20 minuuttia.