Omenapiirakkaa tein kahveen kera nautittavaksi,samalla kun jännitetään  jääkiekkopeliä(poikkeuksellisesti,minäkin seuraan kiekko ottelua ;D )

piiraaseen lisäsin myös kirsikkahilloa

KIRSIKKAHILLO-OMENAPIIRAS:

150 g margariinia

1/2 dl sokeria

3 dl vahnäjauhoja

1/2 dl kauraleseitä

1 tl leivinjauhetta

1 muna

2 rkl vettä

Yhdistä kuivat aineet keskenään.Sekoita pehmeään margariiniin ja nypi muruiksi.Lisää kanamuna ja sekoita hyvin.Lisää lopuksi vesi.Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.

PÄÄLLE:

omenaviipaleita

kirsikkahilloa

vaniljasokeria,sokeria ja kanelia

1 prk ranskankermaa(ehrmannin)

2 munaa

Lado omenaviipaleet kauniisti piiraan päälle.Levitä pinnalle kirsikkahilloa(maustoin hieman sokerilla,ettei ole liian kirpakkaa)sokria ja kanelia oman maun ja fiiliksen mukaan ;)Sekoita ranskankerma ja munat,kaada omenoiden päälle.Paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.Tarjoa vaniljakastikkeen kera.