Omenapiirakkaa tein kahveen kera nautittavaksi,samalla kun jännitetään jääkiekkopeliä(poikkeuksellisesti,minäkin seuraan kiekko ottelua ;D )
piiraaseen lisäsin myös kirsikkahilloa
KIRSIKKAHILLO-OMENAPIIRAS:
150 g margariinia
1/2 dl sokeria
3 dl vahnäjauhoja
1/2 dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
1 muna
2 rkl vettä
Yhdistä kuivat aineet keskenään.Sekoita pehmeään margariiniin ja nypi muruiksi.Lisää kanamuna ja sekoita hyvin.Lisää lopuksi vesi.Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.
PÄÄLLE:
omenaviipaleita
kirsikkahilloa
vaniljasokeria,sokeria ja kanelia
1 prk ranskankermaa(ehrmannin)
2 munaa
Lado omenaviipaleet kauniisti piiraan päälle.Levitä pinnalle kirsikkahilloa(maustoin hieman sokerilla,ettei ole liian kirpakkaa)sokria ja kanelia oman maun ja fiiliksen mukaan ;)Sekoita ranskankerma ja munat,kaada omenoiden päälle.Paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.Tarjoa vaniljakastikkeen kera.
Kommentit