Tänä vuonna Joulpöytään pääsee taas myös vaaleat piparit.Tykätään näistäkin tosi paljon...osaan laitoin mantelirouhetta koristeeksi,näissä vois käyttää myös väriraetta,niinkuin olen tehnyt aiemmin täällä
Nyt otin ohjeen vanhasta Valion lehdestä.
VAALEAT PIPARIT:
250 g margariinia
2 dl sokeria
1 muna
1 dl kermaa
2 1/2 dl perunajauhoja
5 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinajuhetta
1 1/2 rkl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
Vaahdota margariini ja sokeri.Lisää muna voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen kerman kanssa taikinaan.Anna taikinan kovettua jääkaapissa.Kauli taikina ja ota siitä piparimuoteilla kuvioita.Koristele koristerakeilla,pähkinärouheella tms.Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia
tässä ilman koristuksia...
Kommentit