538616.jpg

En parempaa nimeä piirakalle keksinyt...jotain oli ''ihan pakko''leipoa ;0D
Laitan tarkempaa ohjetta myöhemmin(jos joku innostuu kokeilemaan):D Täytteenä metsämarjajugurttia ja paahdettuja kaurahiutaleita(päällä myös)!!Muksut ihastuivat lempeän makuiseen piirakkaan ja söivät puolet heti kättelyssä :D

POHJA:
100 g pehmeää margariinia
1/2- 1 dl sokeria
n.3 dl vehnäjauhoja(lisäsin hieman näppituntumalla jauhoja)
1 dl kaurahiutaleita
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 muna
1 dl maitoa

Yhdistä kuivat aineet.Sekoita kaikki ainekset keskenään.Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille,jauhoja apuna käyttäen.(taikina oli löysähköä)

TÄYTE:
n.4 dl metsämarjajugurttia
3 dl paahdettuja kaurahiutaleita(ripottele osa täytteen päälle)
2 munaa

Paahda kaurahiutaleita kuumalla pannulla,pienessä määrässä rasva ja ripottele hieman sokeria joukkoon.Sekoita jugurttiin kanamunat ja osa kaurahiutaleista.Kaada täyte piirakkapohjalle ja ripottele loput kaurahiutaleet piiraan pinnalle.Paista 200 asteisessa uunissa reilun 1/2 tuntia!(tarkkaa aikaa en katsonut,vaan kurkistelin miltä piiras näyttää);)

538623.jpg