Elikkäs,mökillä popsittiin tälläkertaa broileria,jota haudutin uunissa,kera ranskankerman...lisukkeena kapriksilla höystetyt uunijuurekset

RANSKANKERMAINEN BROILERIVUOKA:

1 rasia broilerin paistileikkeitä

tilkka öljyä

1 prk ranskankermaa(ehrmann)

1 prk ruokakermaa

currya ja yrttisekoitusta

Ruskista broilerit tilkassa öljyä.Levitä uunivuokaan ja mausta  currylla, yrttisekoituksella.Lusikoi päälle ranskankerma ja kaada joukkoon ruokakerma.Hauduta uunissa n.25-30 minuuttia,200 asteessa.