Tänään vietettiin 9 vuotiaamme nimppareita...Onnea vielä Julia <3
Leivottiin pullaa ja piirakkaa sen kunniaksi =)
Pullissa täytteenä maustamatonta tuorejuustoa,appelsiinimehua ja kuorta,sekä vaniljajauhetta.Pikkasen täytteet tursusivat pullista ulos ;)

3 dl maitoa
pala hiivaa
1 dl sokeria
ripaus suolaa
1 rkl kardemummaa
1 muna
1 appelsiinin kuori raastettuna
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja

Lämmitä maito.Liuota siihen hiiva.Lisää sokeri,suola,kardemumma,muna ja appelsiininkuori.Sekoita hyvin.Lisää hieman jauhoja,jolloin saat vellimäisen seoksen.Lisää sulatettu jäähtynyt rasva ja jauhoja,sekoita huoklellisesti.Lisäile vielä jauhoja niin,että saat kimmoisan kulhon reunoista irtoavan taikinan.Nostata lämpimässä paikassa.

TÄYTE:
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 appelsiinin mehu ja kuori raastettuna
vaniljajauhetta oman maun mukaan

Sekoita täytteen aineet keskenään.Anna hetki tekeytyä.Kauli taikina levyksi,levitä sille täytettä,kääri rullalle ja leikkaa muutaman sentin paksuisiksi paloiksi.Nosta muffinivuokiin(tai paista sinällään pellin päällä).Pitkon täytteeksi samaa!Voitele munalla ja ripota päälle  raesokeria.Paista pullia 200 asteisessa uunissa ,kunnes ovat kauniin ruskeita.



samat täytteet pitkossa...mitenhän tuo nyt näyttää niin tummalta ;D