Manailin jo,koska poistin vahingossa kamerasta kuvat tästä piiraasta,no ei hätä ole tämännäköinen...otin kuvat puolikkaasta piiraasta näin,osa oli siis jo syöty saa kelvata

RAPARPERI-MANSIKKAPIIRAKKA:

150 g margariinia

1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1/2 dl leseitä

1 tl leivinjauhetta

ropsaus kardemummaa

1 muna

loraus maitoa

Nypi kuivat aineet sekaisin.Lisää kanamuna sekä lopuksi maitoa,sekoita nopeasti ja huolellisesti joukkoon.Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

RAPARPERI-MANSIKKATÄYTE:

2 vartta raparperiä,kiehautin nämä tilkassa vettä ja sokeria,hieman pehmeämmiksi

mansikoita viipaleina

1 prk jugurttirahkaa(ehrmannin)

2 kanamunaa

sokeria,vaniljasokeria,kanelia

Sekoita täytteen ainekset.Levitä raparperiseos ja mansikat pohjan päälle.Kaada rahkaseos ppäälimmäiseksi ja paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa,kunnes täyte on hyytynyt ja saanut väriä ja pohja kypsä.