Pizzapäivä oli tässä taannoin lasten toiveesta ja nimenomaan pyydettiin jauhelihapizzaa.Päällä myös mozzarellajuustoa,tomaattia
POHJA:
2 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
1/2 dl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa ja sokeria
Lisää lämpimään veteen,pieneen määrään jauhoja sekoitettu kuivahiiva.Sekoita hyvin ja lisää öljy,suola ja loput jauhot.Vaivaa taikinaa kymmenisen minuuttia hyvin.Kunnes se on kimmoisa ja sileä.Kohota taikinaa tunnin verran,liinan alla.Kauli taikina ja lisää täytteet.
TÄYTE:
400 g jauhelihaa,paista ja mausta hyvin
mozzarellajuustoa
tomaattisiivuja
pizzamaustetta
mozzarellaraastetta
Kommentit