huhtikuu%20064-normal.jpg

Simaa tulee tehtyä aina Vapuksi,vaikka hyvää juomaa se olisi,vaikka kesällä :) tässä hieman pienemmän määrän ohje,joka tälläkertaa tehtiin

SIMA:

2 l kiehuvaa vettä

2 l kylmää vettä

pikku nokare hiivaa(n.herneen kokoinen pala)

500 g fariinisokeria(jos haluat käytä puolet hienoa sokeria)

1-2 sitruunan mehu

sitruunaviipaleita ja kuoria

rusinoita

sokeria

 

Kiehauta ensin 2 l vettä.Tyhjennä sokeripussi ämpäriin ja kaada kiehuva vesi päälle.Lisää kylmä vesi,kun sokeri on kunnolla sulanut.Lisää joukkoon hiivanokare,sitruunamehu,viipaloidut sitruunat ja kuoret.Huom.pese sitruunat huolellisesti ennen käyttöä!!!Anna käydä huoneen lämmössä vuorokauden ajan.Pullota sima.Lisää pullojen pohjalle tl sokeria ja rusinoita ja täytä pullot simalla.Laita sima viileään.