Pääsiäispöydän jälkiruokana(yhtenä)oli Sitruunamousse.Kaappiin oli jäänyt lemon curdia,jota sitten tähän laitoin myös.Se on namia ;)

SITRUUNAMOUSSE:

1 prk mascarponetuorejuustoa

1 prk sitruunatuorejuustoa

oman maun mukaan lemon curdia

2 dl kermaa vaahdotettuna

2 tl vaniljasokeria

1/2 rkl tomusokeria

kaurakeksejä murustettuna

Vatkaa kerma vaahdoksi,mausta vaniljalla ja lisää hieman tomusokeria.Sekoita tuorejuustot hyvin keskenään lemon curdin kera.Maistele.Lisää jokkoon hyvin sekoittaen kermavaahto.Nostele ainekset kerroksittain tarjoiluastiaan.Koristele haluamallasi tavalla.Minä koristelin Pääsiäsinamuilla.