1077175.jpg

Kastikeessa omenaa,sipulia,kylmäsavulohta ja 3 juuston kermaa.

1 silputtu sipuli
1 raastettu porkkana
1 paloiteltu omena
tilkka öljyä
vehnäjauhoja
vettä
3 juuston ruokakermaa
pippuria,suolaa,kuivattua tilliä
1 pkt kylmäsavulohta paloiteltuna(paljonkos siinä on grammoina 150?)

Kuullottele sipulia,porkkanaa ja omenaa hetki öljyssä.Ripottele päälle 2 rkl vehnäjauhoja ja kääntele niitä hetki.Lisää vettä sen verran ,että saata haluamasi paksuisen kastikkeen.Anna kastikkeen poreilla 10 minuuttia.Lisää ruokakermaa n.1 dl ja lohenpalat ja varovasti mausteita(lohi on suolaista) maistele.Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.