huhtikuu%20025-normal.jpg

Viikonloppuna herkuteltiin cheddar-broilerilla,nam,tykätään paljon =) joskus teen tätä ilmanmitään vihanneksia,mutta tälläkertaa laitoin joukkoon myös paprikaa ja kesäkurpitsaa.Tähän ruokaan kävisi hyvin kolmen juuston kerma,vaikka onnistuu hyvin ilmankin.

CHEDDAR-BROILERI:

broilerin filettä,leikkeitä tms.(syöjien mukaan)

1 tl currya

1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

paistamiseen öljy/voiseosta

cheddarjuustoa

ruokakermaa

(pieni nokare kanaliemikuutiosta)

(1 tl tomaattisosetta/ja tai sweet cjhilikastiketta)

Ruskistele huoneenlämoöiset broilerit pannulla.Mausta ne currylla,paprikalla ja suolalla.Nosta broilerit uunivuokaan.Laita jokaisen broilerin päälle viipale cheddarjuustoa.Lisää pannulle viipaloidut paprikat ja kesäkurpitsat,kuullottele niitä hetken aikaa.Lisää kasvikset uunivuokaan.Kaada pannulle kerma ja silppua joukkoon muutama pala cheddarjuustoa.Kiehauta niin,että jkuusto sulaa.Tarkista maku ja lisää halutessasi pikku nokare kanaliemikuutiosta (tai fondia tms.) ja ketsuppia tai sweet chilikastiketta.cheddarjuustoviipale.Kaada kermakastike broilerien joukkoon ja loppukypsennä 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

huhtikuu%20022-normal.jpg       huhtikuu%20023-normal.jpg