POHJA:
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
1 muna
ropsaus suolaa

Sekoita ainekset keskenään.Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.

TÄYTE:

1 pss kinkkusuikaleita

1/2 paprika paloiteltuna

n.1 dl sipulisilppua(käytin pakastettua)

tikka öljyä

ropaus pippuria,suolaa ja yrttisekoitusta

1 prk kermaviiliä

2 munaa

juustoraastetta

Kuullottele sipulia ja paprikaa hetki pannulla.Lisää ainekset piiraspohjalle.Sekoita kermaviiliin,munat ja mausteet.Kaada piiraan päälle.Ripota pinnalle juustoraastetta.Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.