tiistai, 5. helmikuu 2008
Mango-broilerikastike:
Tähän kastikkeeseen laitoin sälykemangoa,sipulisilppua...lapset tykkäsivät kovasti!!
400 g broilerisuikaleita
1 silputtu makea sipuli
currya,suolaa,pippuria
suurustus maissijauho-vesiseoksella
tilkka soijaa
mangoa paloiteltuna(käytin siis säilyke mangoa)
Ruskistele broilerisuikaleet tilkassa öljyä ja mausta ne.Lisää sipulisilppu joukkoon.Kääntele hetki.Lisää suurus ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutamia minuutteja.Lisää ihan lopuksi mangopalat(säilykemango on niin pehmeää,että hajoaa herkästi)ja tilkka soijaa,tarkista maku.
Kommentit