Kesän herkkumarjoista piirakkaa
päällä vaniljainen kermaviiliseos.
POHJA:
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 muna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Nypi ainekset sekaisin.Lisää muna ja sekoita tasaiseksi.Painele voideltuun vuokaan,pohjalle ja reunoille.
PÄÄLLE:
mustikoita ja vadelmia
1 prk kermaviiliä
1 muna
n.3 rkl vaniljakastikejauhetta
2 tl vaniljasokeria
Levitä marjat piiraspohjalle.Sekoita kermaviiliin,muna ja vaniljakastikejauhe,sekä vaniljasokeri.Kaada marjojen päälle.Paista piirakkaa 30-35 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
tämäkin siis kesällä tehty :)
Kommentit