huhtikuu%20003-normal.jpg

Viime pyhänä syötiin ihan vaan lihapullia kermaisessa kastikkeessa...vai pitäisikö sanoa ruokakermaisessa,koska ruokakermaa käytin ;D

LIHAPULLAT:

500 g jauhelihaa

3 siivua leipää

1 pss sipulikeittoaineksia

1,5-2 dl nestettä(maito,kerma,vesi)

1 muna

(mausteita oman maun mukaan esim.paprikajauhetta,mustapippuria,jauhelihamaustetta...eivät ole välttämättömiä)

paistamiseen margariinia tai voita

1 prk ruokakermaa

nokare lihaliemikuutiosta

oman maun mukaan sweet chilikastiketta(voi jättää poiskin)

1 tl sinappia

Valmista lihapullataikina normaaliin tapaan,turvottamalla hienonnettu leipä ja sipulikeittoaine nesteessä.Lisää jauheliha ja kanamuna joukkoon,sekoita hyvin.Mausta taikinaa lisää oman maun mukaan.Pyörittele taikina lihapulliksi ja paista ne rasvassa kauniin ruskeiksi.Lisää joukkoon ruokakerma ja pala liemikuutiosta,sekä halutessasi sweet chilkastiketta ja sinappia... anna kastikkeen kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia.

huhtikuu%20002-normal.jpg