Hein%C3%A4kuu%202015%20007.jpg

Laittelin tuossa pataruoan uuniin hautumaan ja tein sillävälin muita hommia...johan on niin kymäkin,että lämmittävät padat alkavat maistua ;)

PORSAANLIHA-KASVISPATA:

400 g porsaansuikaletta(maustamaton)

1 tl suolaa

2 tl paprikajauhetta

1 tl grillimaustetta

rouhaisu pippuria

ripaus pizzamaustetta

1 paprika

1/2 kesäkurpitsa

sipulia varsineen

5-6 pienehköä perunaa pestynä /kuorittuina ja lohkottuina

1/2 prk tomaattimurskaa

liemikuutio

vettä

Ruskistele huoneenlämpöiset lihat pannulla,tilkassa öljyä.Maustele niitä oman tunnon mukaan ;) Kumoa lihat uunupataan/vuokaan.Lisää paloitellut kasvikset pannulle kuullottumaan-Lisää pataan lihojen joukkoon,kuten myös perunat.Sekoittele ronskisti.Lisää pannulle tomaattimurska, vettä ja liemikuutio,anna sen sulaa ja kaada sitten lihapadan päälle,niin että ainekset juuri peittyvät(lisää tarv.vettä) Laita pata 150-175 asteiseen uuniin hautumaan.Anna muhia toista tuntia tai pidempäänkin miedommalla lämmöllä.Voit tarkistella makua välillä varoen kuumaa :)

Hein%C3%A4kuu%202015%20004.jpg

Hein%C3%A4kuu%202015%20006.jpg