Pitkäperjantaina söimme pekoniin käärittyjä jauhelihapötkylöitä.Lämminsavu ja kylmäsavulohta,lohkoperunoita ja bataattia
JAUHELIHAPÖTKÖT
500 g jauhelihaa
Silputtu sipuli
1/2 dl korppujauhetta ta leivänpaloja murustettuna
1 dl vettä
Mausteeksi maustepippuria,savustettua paprikahauhetta,suolaa
Anna korppujauheen/leivänmurujen turvota vedessä.Lisää jauheliha,silputtu sipuli (kuullota sipuli halutessasi) ja mausteet.Tee koepulla ja tarkista maku.Tee taikinasta pötköjä ja kääräise niiden ympärille pekonisiivu.Paista 200 asteessa n.25 minuuttia.
Kommentit