497038.jpg

Tätä sienikeittoa olen harkinnut tekeväni jo pitkään,no nyt vihdoin sain aikaiseksi ;)Ohjeen nappasin Tikon KASVISRUOKAA blogista!!Kiitos!!=)

1 rasia herkkusieniä pilkottuna
1 sipuli silputtuna
tilkka margariinia
3 -4 rkl vehnäjauhoja
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
yrttejä,esim timjamia
100-200 g tuorejuustoa(itse käytin pippuri-yrtti)
itse lisäsin keittoon vielä ranskankermaa lusikallisen

Kuullottele sieni ja sipulisilppua,kunnes kaikki neste on haihtunut.Ripottele vehnäjauhoja päälle ja pyöräyttele niitä hetki.Lisää vesi ja liemikuutio.Anna kiehua hiljalleen hetken aikaa.Lisää tuorejuusto ja anna sen sulaa.Tarkista maku ja sekoita joukkoon hieman ranskankermaa.