tiistai, 5. helmikuu 2008
Jauheliha-kasviskastike:
Tai no,tässä oli vaan maissia,sipulia ja porkkanaa....
400 g paistijauhelihaa
jauhelihamaustetta,pippuria
1 silputtu sipuli
2 porkkanaa raastettuna
1 dl maissinjyviä
1/2 pala lihaliemikuutiosta
vettä
soijaa
suurustus maissijauhoilla + vedellä
Ruskistele jauhelihaa pannulla.Mausta kevyesti jauhelihamausteella ja pippurilla.Lisää joukkoon sipulisilppu,porkkanaraaste ja maissit.Kääntele hetken aikaa.Lisää vettä ja liemikuutio,anna poreilla kymmenisen minuuttia.Lisää loraus soijaa ja suurusta kastike maissijauho-vesiseoksella.Anna kiehua hiljalleen muutamia minuutteja.Tarkista maku.
Kommentit