Jotain hyvää teki mieli leipoa lapsille(ja itselle''palkinnoksi'');) menin kakkutaikinan kaatamaan nallevuokaan,no sehän oli aika iso taikinamäärälleni,joten kakku jäi aikas littanaksi,mutta maku oli hyvä!!Kaik män...

200 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl kardemummaa
1,5 dl vahvaa kahvia

Vatkaa margariinia ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen kahvin kanssa margariiniseokseen.Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan (tai  silikonivuoassa) paista 175 asteessa noin tunnin verran.